Slo Down Wines Love Hammer Cabernet Sauvignon 2016 750ml

Der Wein bringt all die Qualitäten zum Ausdruck, die den Winzer in diese raue, hochgelegene AVA im Mendocino County verliebt haben. In der Nase finden sich Aromen von Vanille, schwarzem Pfeffer, grünen Oliven und Kirschtabak. Weiche Tannine und helle Säure sorgen für Spannung in einer schönen Symphonie, die über den Gaumen gleitet und Aromen von dunklen Kirschen und reifen Brombeeren hervorbringt, die elegant mit Noten von Zigarrengewürz und Backschokolade enden. Im Gegensatz zur Leidenschaft, die im Morgengrauen erkalten kann, bleibt die Erinnerung an diesen Wein lange bestehen und inspiriert zu vielen weiteren Herzensangelegenheiten.