Die Gordalolive ist auch bekannt als Jumbo Olive. Sie ist mild, fleischig und ausgewogen im Aroma. Sie wurde von Ferran Adrià für seine „falsche Oliven“- Spähre benutzt, eignet sich aber auch wunderbar für Tapas, zum Füllen oder für Salate.
Abtropfgewicht: 140g
Entsteinte grüne Gordal Oliven (80-90) in Lake. Zutaten: Gordal Oliven , Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E300. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: PAGO BALDÍOS SAN CARLOS S.L., 10529 Majadas, Cáceres, Spanien.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 682 kJ/163 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.3 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 1.2 g |
| Salz | 0.9 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Schalenfrüchte | Spuren |
| SO2/Sulfite | Spuren |
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