Die sehr harte, hellbraune Steinschale der Macadamia-Nuss birgt eine etwa 2 Zentimeter große, leicht cremefarbene runde Frucht. Ihre Kultivierung und Weiterverarbeitung ist sehr aufwändig und macht sie zu einer der kostbarsten aller Nussarten. Zudem ist sie wegen ihrer besonders zarten Textur, mit knackigem Biss und einem feinen, leicht süßlichen Aroma, sehr begehrt. All dies hat ihr den Beinamen „Königin der Nüsse“ eingebracht. Die überaus geschmackvolle Macadamia- Nuss kann einfach pur genossen werden, als Backzutat oder Speisen aus der pikanten Küche bereichern.
Macadamianusskerne geröstet und gesalzen. Zutaten: 98,8% MACADAMIANUSSKERNE, Salz, Sonnenblumenöl. Im Betrieb werden alle Nusssorten verarbeitet. Kühl bei +10°C bis +15°C, trocken und lichtgeschützt lagern. Ursprung: Nicht-EU.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD GmbH, Grünstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 3115 kJ/744 kcal |
| Fett | 75 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 5.1 g |
| davon Zucker | 4.5 g |
| Eiweiß | 7.7 g |
| Salz | 1 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Spuren |
| Eier | Spuren |
| Erdnuss | Spuren |
| Schalenfrüchte (Macadamianuss) | Enthalten |
| Milch | Spuren |
| (Knollen-)Sellerie | Spuren |
| Senf | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |
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