Echinoctius | 2018

Sie möchten mehr über den Winzer erfahren? >>Hier klicken<<

Die ikonische Cuvée aus dem Hause Equinox präsentiert sich in einem tiefen Granatrot mit dunklen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet mit dichten, kompakten Noten von überreifen Sauerkirschen und roten Johannisbeeren, die harmonisch mit Schwarzkirschen, Cassis und dunklen Pflaumen verschmelzen. Diese fruchtigen Nuancen werden meisterhaft von Aromen gerösteten Eichenholzes, süßem Tabak, schwarzem Tee und einer subtilen Erdigkeit umrahmt, die an feuchte Waldböden erinnert. Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Balance aus intensiver Frucht und würzigen Akzenten von rotem Pfeffer, Nelken und Muskatnuss. Ein Hauch von kandierter Kirsche und dunkler Schokolade sorgt für einen harmonischen Abschluss. Der Abgang ist lang und von beeindruckender Tiefe – würzig, kernig und mit einem Hauch von Frische, der Lust auf mehr macht.