Deux Frères Dry Gin 50cl

In einem kleinen Heimlabor Marke Eigenbau von zwei Brüdern entstand mitten in Zürich, damals noch mit einem Ansatz von nur 2,5 Litern und mit dem Zusatz von 11 Botanicals destilliert, der Gin, der heute im Hause Deux Frères hergestellt wird. Nach eineinhalb Jahren wurde die Rezeptur auf 25 Botanicals umgestellt und beinhaltet heute unter anderem Bio-Wacholderbeeren, von deren lateinischen Namen Juniperus der Name dieser Spirituose stammt, als auch Bio-Zitronenschalen, Rosenblüten, Lavendelblüten und Arnikawurzel. 24 der 25 Botanicals werden nach London Dry Standard destilliert und verleihen so diesem Gin sein Aroma und seine Würze, während die letzte der 25 Botanicals geheimgehalten und im letzten Mazerierungsvorgang – nun wieder in Zürich – zugegeben wird. Durch eines dieser spezieller Botanicals kann der Deux Frères Dry Gin seine Farbe je nach Mischung von einem sanften Rosa ins leuchtende Pink wechseln. Daher wird er per Hand in braune, lichtundurchlässige Apothekerflaschen abgefüllt und etikettiert, um danach weltweit versandt zu werden. Factsheet als PDF downloaden Deux Frères Dry Gin 50cl |Drinks.ch