Opus One 2018

Der Opus One 2018 bietet üppige Aromen von Brombeere, Cassis und Schwarzkirsche. Elegante Noten von Veilchen, weißem Pfeffer und Rosenblättern folgen und ergeben zusammen ein sehr verführerisches Bouquet. Die nahtlos ineinander übergehenden Aromen entwickeln sich zu einem Crescendo aus frischen und saftigen schwarzen Früchten, die mit einem Hauch von Orangenschale, Lakritze und dunkler Schokolade akzentuiert sind. Die wunderbar ausgewogenen runden Tannine und die frische Säure sorgen für ein weiches, cremiges Mundgefühl und verlängern die Aromen bis in einen langen, anhaltenden Abgang.

Die Weinberge genossen 2018 idyllische Wachstumsbedingungen mit beständigem Wetter und milderen Temperaturen. Zu Beginn des Jahres war es besonders trocken, aber rechtzeitige Niederschläge kurz vor dem Austrieb sorgten für das nötige Wasser für die Entwicklung der Baumkronen. Während der Blüte und des Fruchtansatzes herrschten einwandfreie Bedingungen, die zu überdurchschnittlichen Erträgen führten. Die Saison begann zwar später als im Durchschnitt, aber die Reifezeit war nur sieben Tage später als im Durchschnitt, was den Früchten die nötige Zeit gab, perfekt zu reifen. Die Ernte begann am 19. September mit einem gleichmäßigen Tempo, das bis zur Ankunft der letzten Früchte am 25. Oktober anhielt.