Remedy Spiced 70cl (Spirituose auf Rumbasis)

Der Legende nach entstand der Remedy Spiced Rum in den 1920er Jahren in Farrington’s Drugstore in New York und durchlebte – so wahnwitzig es auch klingen mag – während des nationalen Alkoholverbots in den USA den Höhepunkt seines Erfolgs. Gut ein Jahrhundert später brachte die deutsche Sierra Madre GmbH den mit Vanille, Zimt und Orangenschalen gewürzten Rum zurück aus der Vergessenheit. Als Basisrums dienen Zuckerrohrbrände aus der Dominikanischen Republik, Barbados sowie Trinidad & Tobago. Die Spirituose präsentiert sich passend zum Thema in einer braunen Apothekerflasche und sorgt mit ihrem Vintage-Etikett für Aufsehen. Die Spirituose bringt Aromen von Vanille, Karamell, Melasse, würzigem Eichenholz und etwas Jod zum Vorschein. Die hinzugefügten Orangenschalen und der Zimt lassen sich ebenso ausmachen. Der Remedy Spiced Rum lässt sich gut für Longdrinks einsetzen, wie etwa Cuba Libre (mit Cola und Limettensaft), Rum Runner, Penicillin oder Dark’n’Stormy (mit Ginger Beer und Limettensaft). Factsheet als PDF downloaden Remedy Spiced 70cl (Spirituose auf Rumbasis) |Drinks.ch