Gunderloch | Riesling Roter Schiefer 2024

Gunderloch Riesling Roter Schiefer 2024 – charmanter Einstieg in den Roten Hang Gunderloch Riesling Roter Schiefer 2024 begeistert mit typischer Rotschiefer-Mineralität, feinwürziger Spannung und eleganter Frucht – ein charismatischer trockener Riesling aus Rheinhessen. Mineralisch-würziges Terroir – geprägt von Rotem Schiefer aus Rothenberg, Pettenthal & Hipping Frische Fruchtaromen – Sommerapfel, Grapefruit, Pfirsich mit Kräuternoten Strukturiert & charmant – elegant, feine Säure, harmonisch mit dezenter Cremigkeit Typischer Charakter des Roter Hang Rieslings Der Riesling Roter Schiefer ist Herkunftsgeprägt im besten Sinne. Die Rotliegenden Tonschiefer Böden zeigen hier eine wunderbare eigene Mineralität, der man sich nicht entziehen kann: warm-würzig mit einer Fülle von exotischen Fruchtnoten. Harmonische, saftige Rieslingfrucht mit zarter Säure und wunderbarer Finesse. Der Roter Schiefer Riesling 2024 zeigt wunderbare Spannung und Würze in der Nase, sehr typisch für den Roten Hang: warme Steinnoten, Kräuter, Sommerapfel und Grapefruit – dabei klar und strukturiert mit einnehmender Mineralität. Terroir und Winzerphilosophie Das Weingut Gunderloch bewirtschaftet drei Grand-Cru-Lagen entlang des Roten Hangs: Rothenberg, Pettenthal, Hipping. Der charakteristische rote Tonschiefer prägt den Wein mit subtiler Tiefe, konzentrierter Frucht und spicy Eleganz. Auf den rot leuchtenden Böden des Roten Hangs wachsen die Riesling Trauben in steilen Weinbergen, die zum Rhein hin abflachen und sich öffnen. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, schonend bearbeitet und gepflegt. Sanfter Rebschnitt, natürliche Düngung, Ertragsreduzierung durch Traubenteilung und Ausdünnung, selektive, manuelle Lese in mehreren Durchgängen sind hier obligatorisch. Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Bis zum Frühjahr verbleiben die Weine auf der Feinhefe, was den Weinen Stabilität und ein gutes Alterungspotential mitgibt und sich unterstützend bei der Aromenausbildung zeigt. Die anschließende Reifung in 600 Liter Holzfässern macht den charakteristischen Gunderloch Geschmack perfekt: mineralisch kühl, mit glockenklarer Frucht und vibrierender guteingebundener Säure. Genuss & Vielseitigkeit Der trinkfreudige Gutswein, der neben der einzigartigen Mineralik auch feine Fruchtaromen von gelbem Steinobst und Zitrusnoten zeigt, ist mit seinem sehr ausgewogenen Geschmacksprofil ein animierender Essensbegleiter. Mit 12 % Alkohol und Edelstahl­reifung (teilweise großes Holz) bietet der 2024er eine feine Säure, durstige Frische und charmante Cremigkeit – perfekte Begleitung zu Kräuterschnitzel, würzigem Gemüse, Gnocchi oder asiatisch-süß-sauren Gerichten. Der 2024 Gunderloch Roter Schiefer Riesling präsentiert typische Roter-Hang-Mineralität, frische Frucht und feine Würze – elegant, strukturiert und bestens geeignet für entspannte Genussmomente. Trockener Der Gunderloch Roter Schiefer Riesling 2024 aus Roter-Hang-Lagen zeigt feine Mineralität, Frucht und Würze – ist ist der charismatische Einstieg in Gunderlochs Terroirwelt. Riesling Roter Schiefer | ein Wein und seine Werte Herkunft Deutschland Anbaugebiet Rheinhessen Rebsorte Riesling 12 % vol. Alkohol 6.4 g/l Säure 3.5 g/l Restzucker Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 | Deutsche Landwirtschaft