Lindenhonig (Tilleul), Pierre-à-Bot (NE) 500g

Boris Bachofen beschäftigt sich seit über 35 Jahren leidenschaftlich mit der Bienen- und Baumzucht. Er produziert in der Region Neuenburgersee hervorragende Honige. Der in Pièrre-à-Bot geerntete Lindenblütenhonig (Saveur de tilleul) hat eine sehr cremige Konsistenz mit feinster Kristallisation. Er duftet frisch und lebendig, während er sich im Gaumen weich und dezent präsentiert.