Fossa Blaubeeren, Lavendel & Hafermilch 58%, 50g

Fruchtige und cremige 58%ige Schokolade auf Hafermilchbasis, hergestellt mit Bio-Kakao aus der Kokoa Kamili in Tansania, verfeinert mit Lavendelblüten aus Deutschland. Aromatische getrocknete Blaubeeren veredeln die Schokoladentafel und verleihen jedem Bissen einen Hauch von saftigem Genuss.

Die Schokoladenmanufaktur Fossa in Singapur legt grossen Wert auf eine sorgfältige handwerkliche Herstellung in kleinen Chargen und ohne Zusatzstoffe, um den einzigartigen Geschmack und die Nuancen jeder Kakaopartie hervorzuheben.
Fossa arbeitet mit Bauern zusammen, die ihr Leben dem Handwerk des Kakaoanbaus und der Fermentation widmen, und kauft nur hochwertigen Kakao.
Um die Langlebigkeit ihrer Partnerschaft und die kontinuierliche Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Bauern zu gewährleisten, zahlen sie ihnen höhere Preise als die Marktpreise. Auf diese Weise können die Bauern ein gutes Einkommen erzielen, das es ihnen ermöglicht, mehr Zeit für die Entwicklung des Kakaogeschmacks aufzubringen, anstatt sich nur auf den Ertrag zu konzentrieren.